【売上を上げるための一手！】
おはよう御座います。
篠田仁志です。
お店を長く続けていると
好調の時もあれば、不調の時もある。
とくに、コロナ禍にはいり、
良い時とそうでない時の
波が激しくなってきている
そんなお店も多いと思います。
そこで、大事なことは、
慌てないこと、
慌てずに行動を積み重ねること。
・お客さんに喜んでもらう事。
・来てもらったお客さんに、提供している商品を欲しいと思ってもらうこと。
これを絶えず続けることです。
今、毎日のように、
クライアントさんから、
「メニュー」について
ご相談をうけます。
以前も、
「だし巻き玉子」
と書いてあるものがありました。
それを
「昔ながらのだし巻き玉子」
にしました。
こちらの方が、食べたくなりますよね。
さらに、その進化系で、
「紅ズワイ蟹のカニチーズダシ巻き玉子」
とネーミングで、
名物料理をつくりました。
そしたら、とぶように
売れるようになったんです。
ほんの一言。
その一言があるかないかで
注文率が変わります。
本当に一言加えるだけで
あなたのお店の商品は驚くほど
購入率が高くなります。
これをうたって、
集客に活かせば
来店客数も増えます。
色んな販促方法はあるけれど、
ただ単に書いてある
POPやメニュー表がたくさんあります。
まずは、
「何て書くか？」
ということ大事。
それができてないと
どんなに販促方法を増やしても
効果のない販促が増えるだけです。
あなたのお店の販促物は今、
一言加えて、
お客さんが興味関心を持つように
していますか？
私も、最初は一言を
書くのが苦手でした。
しかし、店内のポップを賑やかにし、
お客様をイメージした
カスタマイズPOPで、
お客様を楽しませました。
そしたら、楽しく買ってもらえます。
言葉もそうですが、
伝え方って大切です。
あなたも少し
意識して取り組めば
伝え方が上手になります。
是非とも取り組んでみてください。
Your happy！My happy！
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